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[中式食譜] 青咖喱雞

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材料
# B6 D. X5 w/ ~1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 200克(切件)、紅/青尖椒各 1隻(切片)、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片(去梗切碎)
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. ^0 g. p1 D) g: x8 r公仔箱論壇青咖喱醬5.39.217.77' @$ B# \' z/ w+ c) L! q$ F
紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙(切絲)、南薑1 1/2湯匙(切片)、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb3 z" R5 I4 X) Z6 m% ^, K

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做法
. r9 T* w. Q3 a0 J9 r4 ~公仔箱論壇1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
5 Q6 R! Q* V: X3 A8 J+ @# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }- N' d8 G" n$ J$ v1 o- d3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾,下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎,炒約 2分鐘至聞到香氣後,再下雞件炒熟。
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6 L& S: E- Q. Y5 @5 x. c5.39.217.773.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻,待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。5.39.217.775 k1 `. e6 m; G0 |( j; m' X
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