材料公仔箱論壇! P% o" E0 `3 n/ l- B- s: d4 T
日本黑豚肉（免治）80克
+ x. Z7 E% D5 h: b9 \: m2 |公仔箱論壇沖繩苦瓜 半個
2 H' ^: P3 b- C+ G公仔箱論壇雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb* \6 y5 P4 g) E2 @$ i+ T' Z4 ^ u" F! Z
葱（切碎） 1/4條
' S' B1 }% Q6 v" U$ H8 C, D鹽 適量公仔箱論壇% f# U/ Y0 _. G3 m- A
胡椒粉 適量; P* F4 G( f' Y% m' N& q% W
粟粉 適量+ n8 N) E: J1 q: B
麵包糠 適量
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& z( r# Z" x. k. { B做法
+ }) \# o! T* m8 b* R4 x9 c2 Utvb now,tvbnow,bttvb(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。5.39.217.773 U% g0 n: `4 e2 t
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(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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, j0 ~$ |* l# u2 {+ V( Ttvb now,tvbnow,bttvb(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
7 [% C' Y6 @6 H7 W9 t/ _2 o5.39.217.77公仔箱論壇) [! n2 J# q. Z% h
(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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