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材料
# c! H/ I0 Q' q" x5.39.217.77青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j4 g0 _& H4 l l. a3 x
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醃料
* E" T1 I, t+ P5 t; otvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
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2 s% k- { Q2 Y. V6 X2 H- O3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味2 M- |0 x5 I n7 V( o
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
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做法
3 ]5 n3 a: g% b5 b. U8 ^5 e/ k: atvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒切件,加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻,醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) } p4 G$ i% g" @3 e/ D4 I. R
( R, p5 q4 G$ U3 e( g- i! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油,放入雞扒煎熟盛起備用。5.39.217.77 Y3 n9 z! ?1 b E0 Y- ?5 _
' k. G/ G& [3 i4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水,下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
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7 q2 L7 j+ G/ @& z( t. \* J5 N% Ctvb now,tvbnow,bttvb4.青蘋果切件去核,再切片備用。5.39.217.774 |/ @0 ]! A/ W7 _! B5 s" i+ g
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5.另開大火下油,爆香蒜片,加入已汆水的材料,再下青椒、雞肉略炒,灒水,加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻,埋生粉水芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% i9 V5 I8 ]& Z
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