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[中式食譜] 鯖魚凉拌青瓜

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材料
4 A- }5 U8 T% @  x2 k公仔箱論壇青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味:鹽少許海蜇
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調味
$ S& j# g: m& e0 {魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙公仔箱論壇' g9 H$ S; Y  a+ G& k1 |$ V

0 e- g/ g& j. Q, F公仔箱論壇        : G* V+ G+ n" E; w0 L

, l2 J6 ^& f/ ^, j0 G. ^: l- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 E3 n; x) |8 F  y" k. G. l
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷藏 1小時備用。
3 B& g" b/ ^5 l3 o' O0 v' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g' f0 j! }1 b' F5.39.217.772.青瓜切頭尾,去皮刨絲,加入海蜇中拌勻,再包上保鮮紙,放入雪櫃冷藏 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( r& o2 h5 ^3 [6 [

" U9 n  c- |, \6 Q+ _9 [tvb now,tvbnow,bttvb3.鯖魚灑上鹽,開中火燒熱鑊下油,下鯖魚煎至兩面金黃取出。
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: q, V) r# x! Z: Z0 j/ x/ B5.39.217.774.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油,最後放上鯖魚即成。 公仔箱論壇* g6 l( B1 z; D/ M: v
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