[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
8 R7 `7 Z5 b& v' C6 A3 \7 `/ a公仔箱論壇青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克  ~6 M0 W) H1 _( J4 b6 `7 |

4 ?- z* j- D4 W% k! @0 M% O2 R7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味) Y4 \; q7 a7 q# o
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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+ ?: L9 H3 z9 V5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v3 l* d( @) ~( o/ f/ l  F
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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2 k' J* l" X0 O. U, u# _( y2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- P! f8 N9 H3 a1 e% o/ ?

! B( j' O. e* l9 R! }; V- v3 E& f3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
! ~+ `3 F0 ~) ~$ N  c* @3 {; }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  N7 ~# c# t  O/ @- O3 {
4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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) r0 s# K( G, \" c* j公仔箱論壇5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
4 M) r0 q: m+ Z' K( R5.39.217.77                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
3 `/ L, O0 [- [9 T公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
& q- F$ f7 N! Y4 Y. e/ E: c  Z& A4 m公仔箱論壇                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。
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