淡水炸蝦捲

adams7

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: ?2 U% X7 s! Z/ p9 o0 Y公仔箱論壇淡水炸蝦捲
, Y; `# w2 Y# C2 s; @- c4 |, ]9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。2 `) D0 @$ X! D  r

2 x# h" Q4 \& W& R* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb, l$ L- Y) i! _( a
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做法：
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3 o1 U& Z5 Z+ \; o4 k$ w+ F/ t1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。- K# x4 V2 `: Q. t" N& }( f8 @. ]% G

. f7 u8 w1 s) j6 F$ F8 b/ i$ r5.39.217.772.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。
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3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

manutd40

which powder?

wenjli

which powder?
4 F: D' _$ j/ K& n+ k+ f; r# Qmanutd40 發表於 2010-7-21 11:51 PM

5.39.217.77( V, T* F0 ?- z! |

, I# m7 |" l( P1 w' R8 d公仔箱論壇我覺得生粉都得
0 f6 B7 q5 U! x4 a* X) Y) z. y  F5.39.217.77主要把個皮粘住!~~

adams7

# r0 {; Q" R. \4 _8 E公仔箱論壇5.39.217.77+ `1 A8 Q0 a# _" N3 f5 o  H- `# Q! h' w
我覺得生粉都得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 f% v* A3 \* i
主要把個皮粘住!~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 h! j" p3 a7 C3 U
wenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 T! r5 R. r( \5 ?
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太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉
; O% E) `; _" B# H  q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb你用薯粉也可以

chowold2

太白粉=生粉=豆粉=corn starch