[甜品] 糖沙翁

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" E" q; m$ U8 m. @5 \" ]' D$ O
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( Z8 }. ]' f( v) J, {6 j5 Y
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做法
0 T0 I1 }/ q& I. \7 Y2 @; D公仔箱論壇1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。5.39.217.77: h7 e0 V* y% i
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2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。5.39.217.77, m8 u6 f1 p5 l. ~5 t* R8 `
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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