" Q) I$ x. v# K$ S公仔箱論壇( N0 \' z' u+ l: @* n9 d
材料
" c/ e l0 A0 h) C- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙/ m! _' P; z6 C( J! f) Y D0 D
H, l6 a8 p5 y% ]
7 W8 S! r$ C, g* ]做法- I( w2 b. M2 i ^
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
8 y" D9 c9 Z0 {$ |9 j) B
7 u% O% I, l& j# z5 H" {( b5.39.217.772.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
( m& S6 i# Q, i: h! W. V/ K( |' e& t
) Q0 R0 Q; r4 J8 a3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
| 
發表於 2010-7-19 10:59 AM
|