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馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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$ A" K4 ], t6 y8 N' n' @公仔箱論壇做法; Z% S5 K, m& A5 `3 L) b k
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ Y+ M; f, }) ~6 p; E2 P: B+ e
- O. T3 b, n8 T公仔箱論壇2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
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9 m& K! R( i7 M, |4 `( h. B4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。
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7 u5 a, G( _8 a1 k5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。5.39.217.77+ w; a+ B7 o, }: t6 ]: r. I
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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