[材料]
) y4 g/ X4 ^: a# v8 @# @! |; j) [5.39.217.77小黃瓜10條5.39.217.77! H( Y" _* u% {' k- F+ Q$ v! N
醬油一杯
, M" j" u1 D. Z7 H9 S) F公仔箱論壇糖一杯
* ^- M3 [, ^, W+ x0 v5.39.217.77白醋四分之一杯
1 P% Z5 `6 W) R$ \酸梅2-4顆
0 J& b5 K; W5 U$ I1 h. Ttvb now,tvbnow,bttvb[做法]
2 \- K9 Y4 k" b. T) ?2 a$ U8 J先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，3 t+ M1 H7 ^% h% d& m
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
; j, x1 p5 S" c, c% b/ [6 a- b% u擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。6 S# u2 f8 }' d0 w2 s9 E
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)5.39.217.77# P; a! ^$ f* D0 {3 R( B' ]
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
0 a! o, d3 J, b1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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