[菜名]地瓜可樂餅
0 h4 Z5 E0 O% v% E# H; A8 s[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊5.39.217.77+ u' V+ j& `# z6 k% e9 u
[做法]地瓜蒸熟搗泥7 {/ p" S' D# o* a; ^
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奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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加入地瓜泥攪拌放涼
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入冰箱使其凝固一點tvb now,tvbnow,bttvb8 x- g3 ?8 i. F W% ?
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊公仔箱論壇- a- k/ ]' H; J
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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