[中式食譜] 柚香紅茶

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【材　 料】
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$ q5 q0 G" \, f; H' g; K公仔箱論壇基底紅茶 350cc
& L: `2 q% @. i* X/ w" i* B% utvb now,tvbnow,bttvb韓式柚子醬 2大匙   I5 K) L3 |3 X# D# O* y
果糖 30cc 5.39.217.77  c5 H2 ?5 t# Y" ~2 N
冰塊 適量
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【做　 法】
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1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
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* E6 c: Q5 |( Y7 ~6 b2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
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3 H$ d4 {6 v% `5 b+ t- g# jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2雪克杯中加入韓式柚子醬、果糖。5.39.217.77+ W7 M# l4 a# g9 A' z, Y
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4.再倒入基底紅茶至9分滿。5.39.217.77- D0 \7 w' n+ X. \/ x1 B# O& ~+ \. ]
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5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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【備　註】5.39.217.77  s# t, d& N) I( f$ |
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基底紅茶- l8 s9 y8 m; X# A0 V
【材　 料】  紅茶茶葉 1000cc         100℃熱水 28.5公克
/ Y! A' P0 S: x* M6 I【做　 法】  先將茶葉放入鍋中，沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。
0 M/ x# f& W/ g# o% [. k# i+ r公仔箱論壇
9 q2 Y# X4 ?: Btvb now,tvbnow,bttvb份量比例：水：茶葉=1：35 。
. ?+ }2 Y$ v- |) Z# i# ]* B  r例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶葉量。