[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

" \3 e/ F  k1 N排骨皆為小節，寓意「節節高升」
( R. a. `7 ~  I5 {; \. n! l9 N* Y5.39.217.77主料：豬小排一斤半；
0 r3 m7 b! t1 K2 t& t5.39.217.77調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
2 }) o' |7 q6 ttvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇6 k4 e! G. N6 x2 S" }' V
1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. z1 v. v+ b8 ~$ K
2、肉有些泛金黃色就可以了； 公仔箱論壇2 p  q- ?7 R$ y9 ~
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
$ {9 r# a" O+ Q7 Y1 h! x' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。