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[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

材料
6 s# t. b: z, V6 t+ v$ S公仔箱論壇乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克(切粒)、冬菇 2隻(浸腍切粒)、圓肉(浸軟) 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙(浸軟)、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' r  O! m; `" h  O% I

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3 k3 G5 @0 |3 y* Q# l2 i- D& stvb now,tvbnow,bttvb做法
; S% o, g# ]# p! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水放入荷葉略烚,熄火浸 5分鐘,盛起抹乾。公仔箱論壇! b# u+ B. r, _% l& O5 ]

) F3 C  z. W: x公仔箱論壇2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起,再放雞肉汆水後盛起。
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% f. n1 V+ s, a; F  U0 Z: g4 Q3.開中火燒熱鑊下油,下所有材料炒勻,最後加白飯炒散,然後將炒飯放入荷葉包好,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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