材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆! {/ O0 a+ w3 X, Q
做法：
! T! L0 ~/ c8 X/ C; w 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；tvb now,tvbnow,bttvb. h2 b7 M# y: X
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
- @9 [* l! |9 | 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
0 ~% g* I0 n- T5 @0 Z% u$ A公仔箱論壇 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。1 u0 N! ~: O2 r( N- G# B% K: F
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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