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[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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% I' v* t4 Q1 S3 l2 W- N5 n- dtvb now,tvbnow,bttvb還記得世界三大名湯,6 J7 f" d* m. y7 i2 B2 u
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法國馬賽魚湯,公仔箱論壇3 _& }1 N9 J3 v' }
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中國上海的醃篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;# V3 o; @& q+ n  r. i8 @

$ M+ E8 G5 k, j! @1 V! _9 H% m冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,5.39.217.772 b- ]9 p' Z* E% p
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# Z$ h+ w. o

# a% d7 y2 ^8 z# [6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯的味覺層次感極為豐富,公仔箱論壇2 r8 r8 E* C& A" a+ P4 n
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ S2 x, u8 f6 _$ |
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配料繁多,
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* @6 S6 k- X$ ^$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中很多可用可不用的,tvb now,tvbnow,bttvb* A; ~3 K2 l- M  v. w; r

3 N) s( h' a/ Y7 c& O6 D盡量都找來用上了,
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. y6 [  c0 c! ?( E公仔箱論壇除了咖喱,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 h7 k# F# o1 _" Y$ i/ `; t

" F7 E( M* F: w5 P, X! }2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,tvb now,tvbnow,bttvb/ @: r% O; v0 Q1 C; u/ c/ |! s6 i
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,) G2 Q7 k: m2 E3 [& m6 ^

$ {! ^8 D; w$ k( m2 ~$ K香葉,檸檬葉,
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/ S1 z6 x2 r6 W5.39.217.77還需要薄荷葉壹時找不到,5 y: w! h3 t! n  N/ t( s

9 [; q' A- y- a' a* Q) M買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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2 o5 U) c) R5 J) I# Y: a' d公仔箱論壇再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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8 F1 e4 m6 N: }壹種辣椒醬,7 @3 }$ K' W, u, x
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冬蔭功醬,
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還有蝦膏~~~tvb now,tvbnow,bttvb, s1 a. I2 U  m+ J# ^3 t7 a

9 s/ ?# j6 t4 V8 |0 x# ntvb now,tvbnow,bttvb椰奶,魚露,還有橄欖油~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( ~3 a3 @4 g" a* Q! |
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& c. m0 m- ~# r# g/ G9 h* H% V5 D姜,泰國紅辣椒~~~
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4 o4 }7 y; ?  E+ S7 H& m蘑菇,切成片~~~
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+ a$ Y) {( n! D* F* p4 [: f最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,2 x# p4 Z: B- Q) C8 `* b6 p0 b

7 Q2 G& Z! J3 N) [5 Q公仔箱論壇頭裏面有蝦膏,
! x- k; h" M& ?$ y9 g4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M: h( Z8 y1 d8 U4 o公仔箱論壇能熬出紅紅的蝦油~~~
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- H8 C! Z, K4 M3 U7 ?香料全部切碎~~~5.39.217.772 b7 k; h0 |; p$ L( x
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~5.39.217.77) N. ]4 N- c! L4 x* z
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8 ~" O% t8 S' A& gtvb now,tvbnow,bttvb炒到粉紅色~~~
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6 {/ k4 y1 v' W: k9 x加薄荷水~~~
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/ H: T9 T# y8 s, o5.39.217.77加椰奶和鹽~~~
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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4 R) d. e5 o" d% z% R+ L# r- S慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯5.39.217.77) X! y) y/ s8 z5 y# F$ N8 {
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1 U  F) l1 y; B8 l" n# H, _( d公仔箱論壇出鍋撒香菜~~~公仔箱論壇/ N- ~1 o7 K- T3 n7 J5 q$ C/ b9 k

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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!公仔箱論壇* E! a  z4 U% a
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!5.39.217.77$ K4 I8 S" R% @) d# |6 j& _
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 @( k. t( H9 F
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!公仔箱論壇: h: [' z' X) _3 \

" Z! F: ]; L% X) A% o2 Rtvb now,tvbnow,bttvb其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!公仔箱論壇( k' l8 T% e6 H5 l; `, _

! v3 \7 h* r* E5 [+ D公仔箱論壇人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,公仔箱論壇: `- n' o+ P) K; t3 L

7 W  R6 J4 C9 [0 T9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對現代人而言,是該有的觀念及知識!公仔箱論壇+ I  A' @( w/ [4 a+ w

" {1 l( c8 D8 q; w6 U5.39.217.77此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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4 m7 }+ P0 ?% m7 _! x- V, g重酸辣口味的冬蔭功湯,
! [( \1 l  A& E+ ], b: {" j% V公仔箱論壇
! \: \8 x& ~$ ^tvb now,tvbnow,bttvb解暑清熱開胃~~~~
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