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9 a; p/ G1 m" C H$ Q+ f" Etvb now,tvbnow,bttvb材 料. a+ y# p6 Z! u8 f( N5 `4 E8 G( I
雪 梨 2 個 、  百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 f+ w. ^5 r y) n/ O# I7 P
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做 法
f1 J; j, O5 N& N6 ^1 s, R1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。
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5 M1 E: r5 E8 N2. 用 大 火 將 水 煮 滾 ， 加 桂 花 糖 ， 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。 5 |+ \% ~/ L* ?6 j& g
: P2 `6 @) t* ]$ j- \# l; W3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 ， 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後  蓋 ， 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。
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( x3 o' ?( B6 H0 t* b0 T6 E1 s0 Q貼 士
; V' V2 C2 h( ?7 W$ q! S; c除 燉 之 外 亦 可 煲 ， 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 ， 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。
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發表於 2008-12-2 01:28 PM
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