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[中式食譜] 咖哩雞中翼

 
0 Y- X$ a; z7 d( n- k; M公仔箱論壇
材料:(2-3人份量)
: s, h! m$ u9 y2 M. M公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)
9 g) M/ Z. ^1 q9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)
, p& N4 [  ^4 P5 g5 X3 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)
& L8 ?' Y" E2 ?5 J# [5.39.217.77椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb5 P, c* l: {- M$ s
咖哩粉1茶匙
) U$ u6 _; }' V: O  醃料:公仔箱論壇5 R' a# ^. A) v5 p
豉油1湯匙, Y+ |5 Y  E5 g& l% L
糖、豆粉各1/2茶匙
# T* w; r2 |% L2 t9 x! p& F- q8 E公仔箱論壇酒、生油各1茶匙   公仔箱論壇6 q! X! q! H  H% ]! R* P. {
做法:
5 l& G$ D% \$ \4 t4 Y) D5.39.217.771. 首先將雞翼煎好,兜起;4 v. S( X0 b: j& ?. a1 Z. u& I
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
/ u# Q8 Y( B9 g* s* H: Y, {0 i5 ~5.39.217.773. 將雞翼加入同炒;
* T1 ~' u& a2 H% t0 ?5.39.217.774. 加入咖哩粉兜勻;# f1 g3 _3 n* T% M
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
; V! r* {2 S7 m) ^) jtvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。/ u7 T$ k9 |6 d$ E: w

7 \2 T, a/ j8 p8 W# R5.39.217.77小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ q* A( a. B8 y& j" T$ |& N
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o  }( ~' o7 g% J) G( v
謝謝樓主分享
谢谢分享。。。。。
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