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材料：(2-3人份量)5.39.217.775 s! A! @( ~; c" M
雞中翼一磅(醃半小時)
! g! P0 I3 c L9 J4 N9 i8 h公仔箱論壇薯仔1個(切件)6 _" m) V9 n$ ^. ?- u! |
紅蘿蔔半個(切件)
; U5 s# ^ W/ d6 j) ctvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)5 g& z/ W: a! p5 P. A" r6 ]
咖哩粉1茶匙
9 V9 J2 q' s" ^! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：/ t. P% \0 \* h8 h. l3 u
豉油1湯匙2 U' G* O3 n0 m$ H, J
糖、豆粉各1/2茶匙
l3 s6 `* ~+ [5.39.217.77酒、生油各1茶匙 5.39.217.77( s B% V2 y6 a& H, O
做法：
5 v9 _3 L) J* W7 |5.39.217.771. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb2 X* \2 a. x5 m" v
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- D# A6 @7 z" }) ]+ L" r
3. 將雞翼加入同炒；
! A! @" G/ m. A! \4. 加入咖哩粉兜勻；& h2 u- e" E: s: R$ ^* q
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；5.39.217.77% v1 i) q9 x0 n* C
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。5.39.217.77$ y8 l7 D1 c7 Z8 z9 n
, {- r2 | V# o& d小貼士：5 Q6 ~% E% X" ~0 ~2 D" P' V; S
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 5.39.217.77 H. I) i# g( L# o
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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