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材料：(2-3人份量)9 S( p, s. }6 v; `% i# [0 b
雞中翼一磅(醃半小時)5.39.217.77. {0 ^- }7 I; |) b1 k0 R a
薯仔1個(切件)! R; B1 A! i! g5 i1 s C
紅蘿蔔半個(切件)
5 u$ J* t- e. m( x8 O5.39.217.77椰汁半罐(細)
3 e: x/ a: W" B# F咖哩粉1茶匙
5 V# V0 v* `* g# S4 }$ S- Wtvb now,tvbnow,bttvb 醃料：公仔箱論壇' ~- K# `/ j# o! {8 t; E* v
豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?: A. Q3 K# x1 ^
糖、豆粉各1/2茶匙9 a+ f$ X0 N. ^
酒、生油各1茶匙 5.39.217.77& Z( K% P' I% t% j# O* T) x( o
做法：4 i1 ]0 |& O0 E; ~+ j) o
1. 首先將雞翼煎好，兜起；公仔箱論壇- h4 M% a5 n$ W& b( X3 N
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
3 n1 n& Z" D2 U2 N& @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；+ _& `$ x" K3 N+ O G
4. 加入咖哩粉兜勻；
# ?7 M6 @6 i0 k% @6 t) e1 d1 g, X5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
9 m- G* V; p/ l3 W' T; s$ {tvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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- |# ]. a4 i2 c# { Itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
& N" `7 x1 N$ i! D3 etvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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