[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
+ I! y' z6 [/ G5 D' ?公仔箱論壇大虾数只，芦笋300克。
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& @2 e" J9 Q& C- K; }! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：
  A) f+ o, M+ ?( s8 J) m3 qtvb now,tvbnow,bttvb葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 T9 n. E2 y$ J. K* w5 q
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做法： / |( W) d5 B1 N' r
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 ; M; y, h* C) z- T! F" I( Z
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 * @# `: t% {  r: b
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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