[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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* D& a; J! n% u( O1 f" c公仔箱論壇制作方法： 8 N: b  d% N- [8 y7 d/ z6 {  n) t) H
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
( ]5 J/ O4 j) H, R5 [* ]5.39.217.77　　2、冬笋、甘笋切丝。
& t  U, n# K# b' d& B; ~3 r5.39.217.77　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。5.39.217.774 E' G: S. }  e0 }7 n
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
6 C& Q+ a' V' Y# d2 G0 b　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& l& P0 [" [3 [9 d- o) W5 N
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

% Y, X8 @: m, z: x公仔箱論壇特点：
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