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【材 料】
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6 ]# v/ }# }" t {. W0 r5.39.217.77牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! @* d4 ~! m, S8 E: B- ^. i' M
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1 J2 f; p$ q9 I X; e, I薑 10公克5.39.217.77) a% w( v5 B( _, v1 ^
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芥藍菜 50公克; A5 u2 d+ m3 w( v5 H' N+ j. v. e) q
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|" K! a5 F+ O+ Z/ v' e& \醬油1大匙
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鎮江醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* @' D, x! |3 n8 Z' `- d9 ?
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' i6 z% i- W9 O, U8 M( m, n公仔箱論壇雞粉 1小匙4 F6 z; k! D% t: \+ o7 a* L
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3 I! F# c, @6 U J( {5 Vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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花椒粉 1小匙
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+ O8 {! r/ m8 t8 [/ o; V5.39.217.77水 30㏄
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. z0 _9 d) C( l& [$ X' Q; f【醃 料】
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8 ^& q2 M: a+ m6 l* r' s6 W醬油 適量
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) _6 }9 `" ]. _ G
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
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% i _6 P9 ~) S _1 z% Y2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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- o8 C( R6 L8 k$ M" y. Z3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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