材料tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ y( H! J5 S7 h
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77) U1 q+ ?, ]. S. j
6 m3 r; d- p Z( l7 Q, l$ q. i# p, A# z9 O8 M
做法
5 D) m. f- o& j7 R: A1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
9 l6 Y" w0 C5 e1 g! Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' v7 V! U" }5 l8 r8 D
2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。公仔箱論壇6 k; B' V& k4 b8 |/ o8 Q
/ \0 u P' }3 F8 o
3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( y0 [; \$ m2 K
tvb now,tvbnow,bttvb. t' c& y i: _
4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
& ~+ ^( ?) k$ a4 O5.39.217.77公仔箱論壇4 A* h1 t) }% v Q/ I- z
5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。公仔箱論壇$ E) \) v" Y7 p4 F4 `: ~$ j
% H% i( V; W3 s8 ^6 y& \ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
6 G' S7 g0 Y0 Z9 ^+ g
& ^. g- w# Y8 ]: I. N5 ptvb now,tvbnow,bttvb' ]- X+ H' L! M7 F: }
貼士公仔箱論壇9 s5 D3 a+ c" I% V) n
椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。tvb now,tvbnow,bttvb; c! R3 J- Z5 k! L# D* O" ]
|
發表於 2011-9-30 06:16 AM
| 