材料公仔箱論壇7 a3 a# }- \; F8 }' d- f
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許公仔箱論壇$ E$ Q% v7 r+ X/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ J8 S* @0 P& L
3 E+ z6 G# i. |3 C
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 m& P/ V1 N- o0 w
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
& S" g3 e6 F& w& v# ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Z ]; I" a) ~( L
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。tvb now,tvbnow,bttvb. _+ P$ x+ N7 F& @+ ?# L2 q
. X7 ~( ~) t/ V+ Y- a公仔箱論壇3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
+ b& M6 \- l6 I3 L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y* x. {, U' ~. G! y a' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
0 Q8 s" s/ R/ v& U6 f1 b2 }; y8 d' C( R4 A/ [. |4 C
0 g9 x* D' P9 n5 z貼士5 X1 C" k! m. ^" a- ?" V
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
7 c; u$ D% h6 C3 W* R |
發表於 2011-8-15 06:13 AM
| 