[藥膳] 調理腸胃蘋果湯

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紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升
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1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' h9 r! E" C% u1 O; \. G9 l+ M6 }

' a( ], q6 Q( x7 B% U  c! H' ytvb now,tvbnow,bttvb2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
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3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。
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