[藥膳] 清香解膩湯

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材料
9 [0 D& X# s$ L. Z; ?烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升. m" {) J! T2 h  \
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做法
; z! U5 |- x( K/ t% _7 h' Q5 N  l! Y5.39.217.771.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
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9 T; E* E, z( t+ E7 m3 K, k2 c2 _2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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5 L' K: V: K1 @0 m+ V公仔箱論壇3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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