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[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

材料
6 X1 }& g% L6 p- E5.39.217.77日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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' c$ y( h6 }/ M4 x+ G蜜柑糖漿
, j: o1 q; s) M公仔箱論壇蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙, }- \4 S6 t- V
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0 e. k: d; _$ ~& Otvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ o  L9 ~6 a5 ~0 E
1.先煮蜜柑糖漿,將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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7 ^6 O2 d; o) Z5.39.217.772.粟粉加水拌勻,倒入蜜柑汁中拌勻熄火,再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻,盛起雪凍備用。
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3.將 300毫升牛奶加糖,以細火煮溶。
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻,倒入( 3)拌勻,熄火,倒入啫喱模中,雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉,切片,鋪上( 4)面,淋上蜜柑糖漿即成。
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, z5 _2 ?8 X2 U' h' V4 ^% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入粟粉水後要略加熱拌勻,才能起凝固作用。 公仔箱論壇& N5 H2 ~9 D8 K
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