材料
7 L* m+ U% j. n" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 500毫升、大草莓 5粒、芒果 1個、奇異果１ 1/2個、大菜絲 5克、冰糖 2塊、檸檬汁 2/3湯匙、酵精 60毫升
( R A' x* x& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! m; E: h& f" T" @9 j* Y; `3 G0 Y
7 K/ i; E( {) d2 E; }# k; i# N5 ^8 O
做法
9 a7 C, Y0 |' O, T公仔箱論壇1.將大菜絲用水浸軟，撈起瀝乾，剪短。
) K- e( ~% y- J! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( P+ C7 l/ R( O, j! z3 s1 u
2.把大菜絲加入清水後開火，以慢火加熱約 10至 15分鐘至煮溶，其間不停攪拌，溶化後過篩一次，用湯匙輕刮。
5 E$ t- d0 y3 i8 f- Q P2 _' vtvb now,tvbnow,bttvb5 B7 ]7 ]8 T1 X4 w" C% ?# y
3.開中火，大菜水回鍋加熱，加入冰糖拌勻煮溶。關火後繼續攪拌約 5分鐘待冷卻。冷卻 2分鐘後，加入檸檬汁及酵精攪拌一下備用。
! p5 r7 f X8 P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 Z6 s# ^- G* v1 l, I
4.奇異果和芒果切小塊，草莓對切。將草莓、奇異果及芒果分別放入果凍杯，再把三種水果混合，倒入冷卻的大菜水，放入雪櫃冷藏 1小時左右便可。煮大菜絲時要凍水放入大菜絲後才開火煮，不然會很易黏在一起結塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 V7 @, q8 e* x
|
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 