材料
. [* u$ M' q3 |! L6 v9 y# R3 A新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升/ C9 P% a" W9 Q* {4 d- j
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* R3 x' [% I, v$ @$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ g9 T: j: l0 [
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
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. ^2 v5 b, J5 R% ?5.39.217.772.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。
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: ` Q% Q7 @, x1 O3 o3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 m0 s' Y: [8 X3 w
8 j( }0 q3 ?* E) L2 y/ Z$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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