[甜品] 百歲煉奶冰

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材料
+ l6 G0 V7 j9 Y, A冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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, k, U( G& K4 h2 C, d% Y1 O: a/ S做法
4 R7 g. F$ U5 h. c* Z; E9 d5.39.217.771.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o, z: U( E& }3 y4 U; {+ Z1 g

0 T% ~  S2 r3 n8 N/ S2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。5.39.217.770 {7 l  B6 R/ `( i, a; V( Z

  f  a, U, Q9 _0 A$ O4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。6 j6 s4 M& [( O
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。$ H6 g, u& J- S* d+ p! [
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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