[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
+ ]1 C5 A3 W/ E$ V苦瓜         2條! s9 k4 z0 a$ ?1 p2 E$ o6 ~& z( H
沾料
0 `. v6 c3 [8 ]; R5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10粒) P8 }' _' z& a% b9 V4 U0 q
辣椒         2條5.39.217.772 ~. ^& V; k2 D4 E
青蔥         5支tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 q6 g% R7 y8 j+ x+ L2 ~4 J
香菜         半小匙tvb now,tvbnow,bttvb# t1 N. O/ j& g$ v; V' F$ F
醬油         半湯匙5.39.217.77  M9 ]$ i0 @# W+ O% w6 N+ [
糖         半小匙5 Y. Q/ {$ K6 ^* V9 l; p! A
白米酒         1小匙公仔箱論壇! ^3 N) ^3 w" i
番茄醬         半杯tvb now,tvbnow,bttvb) J7 g+ a5 t# ~
做法公仔箱論壇! |) d  k8 Q# o/ m- i- `
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
* P" F2 G1 @- D- V( E0 s, u5.39.217.772.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。公仔箱論壇" x) \; j4 l( P; S
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。