材料( B) @) e$ h q# i7 ]
苦瓜 2條公仔箱論壇1 ^' j6 v8 m; t+ ~) M9 \
沾料
9 l$ p' s' `* K7 A2 K3 h1 R: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10粒
- _' ~* Q- s' R2 R公仔箱論壇辣椒 2條
2 v5 L6 J6 l0 A9 b+ U, n. ^& T青蔥 5支
& o% U0 _1 j" N7 b香菜 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 G. w7 z9 ^
醬油 半湯匙, d7 ~: a. E& b! @
糖 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~( g$ {9 y7 B( }4 C5 U" n/ R4 m
白米酒 1小匙, M! N3 D# e8 R# |" F% [* r3 w# U. G
番茄醬 半杯5.39.217.779 z- J6 g9 n! C+ X
做法- X/ k. M S! s% l2 k, x
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
, k* ~1 }8 _4 ^& q& }; mtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb& M$ v1 R8 Q" i- @
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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