馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
9 Z) _5 _. s3 ~8 o0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。tvb now,tvbnow,bttvb% r) L9 i6 B, j6 f5 g2 n* J- M& c3 Q/ I
+ \6 o# `+ H4 F( f7 @2 O* O) s2 S永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 L2 R% Y, I! r# N* ]% n n! Q
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湯底香濃而不膩
7 F! K! K. b# Y公仔箱論壇永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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$ T& b" A5 n& itvb now,tvbnow,bttvb“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
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" L" t, L6 ]# [ r9 j/ R: P; ntvb now,tvbnow,bttvb陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。5.39.217.77: c, @1 K/ I$ }, q4 d1 c* D
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角落賣“阿公咖哩卜”
; v# ^0 \2 d# c4 Z7 x公仔箱論壇永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。公仔箱論壇! p# }4 V/ {# L' ~8 C! T% E& `3 x$ Y
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
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- P8 }/ ~+ y7 t0 {* W5.39.217.77原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！9 c @; z4 ~# N7 H4 k
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帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
9 X a- c. U6 o9 C公仔箱論壇芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。5.39.217.77; Y% }6 T Y; J0 H, @( u$ L& B
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“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”9 J% R9 g0 G+ g
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# U9 c% V$ l1 _
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# U- x7 u8 {6 T; V# j: Z4 k, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹主角：永來香茶餐室
% V- ?6 A2 h1 K9 Q9 p! @5.39.217.77檔主：陳淑華
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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