【做 法】2 p- r( d) X; O* Y
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1.豬肉略沖水洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb& z9 Q4 n' @6 c
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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5 W% y$ p. A5 _) ztvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 H0 f$ u: |$ d" @
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
2 E' \! W, P% I% otvb now,tvbnow,bttvb所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。5.39.217.772 g4 L, Z. z5 _3 K6 \2 s9 @7 w4 p
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& S- F( `0 t) d5 @& ]1 _5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; I8 ?' O6 j Z+ M豬肉 200 公克
) @3 {3 V& W" Z& v, x公仔箱論壇真空包竹筍 1 支
' R, z5 y% k5 D/ y+ n1 z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1 粒
2 @' }" h5 a# r$ {$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1 支4 ^3 V3 J5 L6 n! V, R
裝飾：& K/ f# c7 |+ ]3 K' u, L1 x4 a# h2 b
青蔥段 1 支
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【調 味 料】
6 X3 O; D" {' r紅麴醬 2 大匙2 G. I) d# D% n, j: Z
糖 1 小匙
, l- u. R: v, h6 N% K5.39.217.77鹽 少許
( B! o: X; M6 C/ b+ A白胡椒 少許
) R, y( F# N; W _# F8 k: x5.39.217.77香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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