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[食肆地點] 總值萬五元免費餐  2010任食和牛

2009快將過去,仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」,免得玩完除夕,一月要慳住慳住?《蘋果》今日繼續送禮,請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐,鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食,等你 09年尾盡情消費無後顧之憂!
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃,油甘豐腴;美國牛柳輕煎再焗,鎖緊肉汁。
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濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
: {- Z/ k: \' o9 s4 l: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- x/ t6 R3 a- u
■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒,專人即叫即燒。0 Q% f7 r/ W; N3 L8 A. e, \) F

5 _( `: V: l# f1 L, [% T! [tvb now,tvbnow,bttvb沙田麗豪酒店的濠餐廳,平日晚餐價約三百多元,跟其他酒店相同價錢比較,餐廳額外多了泳池邊露天位置,有專人即叫即烤串燒美食,包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱,海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口,以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳,採用美國牛,只加鹽、胡椒粒,外層煎熟後放入焗爐焗熟,再配輕煎後的肥美鵝肝,簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工,推介香燒海膽焗龍蝦,用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉,再將蝦肉重新釀入蝦殼,將海膽放面加芝士焗,鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 ( N) C3 a9 d3 K: p* P4 S$ G, a$ o
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蒜片和牛
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選用澳洲和牛肉眼扒,肉質煙韌多肉汁,伴蒜汁吃,濃濃惹味肉香。
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香燒海膽焗龍蝦
& i8 i% X/ Q! R# v, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q# J$ q  f) p/ n0 D0 }+ q公仔箱論壇龍蝦先拆肉,用洋葱、白菌等炒香,再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗,蝦肉充滿芝士香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 X6 O% X2 R
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野菌龍蝦凍批
3 {) K6 ?' w% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  Z( G1 _# U* r$ H3 @- B( R% M
龍蝦、蜆肉混好打至起膠,再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。7 g4 b1 U- Y; U- s
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 5.39.217.77  P' b' X* n/ t. m
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# g% l4 d0 \$ U% V/ l8 t+ N5 l
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% C3 P( N. h/ S% P: k' w7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣,實情叫中辣都還可以接受,例如虎蝦火鍋,其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出,易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製,加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富,有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐,除火鍋,推介小菜有魚翅糯米釀雞翼,先蒸好糯米,再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼,再炸,咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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4 p. {9 f) |' X泰式咖喱炒蟹* N* _8 z$ V/ Q# f
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大大隻越南肉蟹啖啖肉,沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。# M" u9 m5 ~* N, Y

4 q0 F# n' T( {0 l- R5.39.217.77魚翅糯米釀雞翼# ~% ~8 Y/ f" m

) Z5 ~0 N7 l; ^7 |2 q" k公仔箱論壇炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米,慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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$ i+ d2 ~3 T/ c9 f" p, ~" G公仔箱論壇泰越海鮮火鍋
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! y0 N6 K: d& o6 {' z) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底是冬蔭功,有虎蝦、魚滑、蜆,酸中帶少辣,易入口暖身。
; e$ w. a9 s/ S) D* d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 p" Y! q" U% V4 f* k' g
       
/ Y4 q5 D5 `% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb. X/ x& _  e( j, E7 e) S& S

0 g4 R$ F& b. B9 U% {意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z  E* G5 f2 ]. n

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酒店地下的意廊主打意大利菜,而其送出的餐券包括一套二人晚餐,頭盤有意大利菜湯和沙律,主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉,煎香至金黃色,非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁,是意大利人吃法,可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏,樂聲中慢慢嘆。tvb now,tvbnow,bttvb: X) P( F9 K+ ~- J; Y

. B6 N/ v$ `* }% ~0 B3 _  D三道菜晚餐原價每位$288
* I# z  O* X; U: s; otvb now,tvbnow,bttvb芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身,輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。公仔箱論壇- U. a6 T( A% _# C

- b& H6 R  R4 [1 w: X5 K. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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改用牛油梨代替西芹,味道較溫和,酸甜開胃。
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6 ^2 c4 u2 U: h" i6 M" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利菜湯
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. T5 E9 C% ^% L; q& r5.39.217.77把巴馬芝士加入菜湯,再下蜆殼粉,稠而濃,蔬菜新鮮。5.39.217.77! i( l) M5 ]- z! b
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4 x/ J& d- g( ~; u- {tvb now,tvbnow,bttvb意廊 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb" f, P9 D% t  d/ A

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