瑤柱羅漢果湯
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' ]. O$ M& h" ]* U0 J6 x6 _5.39.217.77材料（2人份）：+ x8 M9 v- D- X* s5 c0 ~( G' C9 |) h8 ^' x
大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。
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0 w5 ~9 ]$ k# U: T0 \4 I湯料處理方法：
1 m3 ? b' J" J6 T2 `! @; }; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 羅漢果去外殼。5.39.217.77 v, e6 I9 t) u, s6 ^+ J
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。7 J; B8 ?% h S* B
3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。
( \. o; k3 D7 i4 {* A, H' `8 V, p5.39.217.774 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。# c8 Q7 b0 Q, F( z7 y
5 瑤柱清水略沖洗表面備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A$ X8 U" Z# @0 V3 k. d: |
6 淮山用清水浸4小時。
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做法：
, O; ^: \" b3 X6 U9 {: M: o5.39.217.771 豬肉汆水，切件備用。
4 L: X Y: x1 J1 j5.39.217.772 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。8 q* B( |# F3 v5 J
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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