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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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限量供應兩晚tvb now,tvbnow,bttvb6 A& {" I1 ~3 o; Z  v# X
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!5.39.217.77& y# h. {1 v/ @

: V6 P+ f2 h) x5 Y) a8 N- ltvb now,tvbnow,bttvb聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
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" O6 J- L+ G6 Z. E/ }' m5 z+ ~蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。
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/ Z0 t' `$ E# g) ?主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
- n  g2 Q- M+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G( y3 J" D/ B  c" D0 f5.39.217.77厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb) u% s0 ?6 r: i: X
       
8 G; Y$ x: _+ t$ H7 }8 O/ K& u+ dtvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。
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甜品芒果布甸
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. Z$ E& N# D" {4 |5.39.217.77以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。公仔箱論壇! z- j5 Q- ]/ D2 E5 X$ M6 x
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
% \/ |: r! D) }$ M& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  g$ C# q$ G# z' @1 `
三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。tvb now,tvbnow,bttvb. k# V! p3 z0 R+ W0 `* [1 U% q
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頭盤煙火雞雜菜沙律公仔箱論壇2 e# }" K* E6 u, ~1 }9 ]* H

; h2 K/ T4 Y: h8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。5.39.217.77- y9 e# M* L5 d& c3 _0 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 C+ T8 ]" l6 U  P
聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
% a  G. x# q7 M& }5.39.217.77蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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5 S9 v2 S( A$ D5 t/ W0 e+ ~$98任食兩小時檀島肥牛火鍋( x1 v+ D  V4 `
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茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 公仔箱論壇' `$ \; r5 R- i6 d" K+ _* J! t0 g

) N# M* ]3 `% `4 Y: F. K: ~+ Htvb now,tvbnow,bttvb美國肥牛
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. j8 m8 w, g  Q1 Y! Z5 J7 {美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。
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蒙古羊肉4 [& T' P% x8 j8 U" R+ a
       
6 X  ~; l/ y: R- h! ?/ otvb now,tvbnow,bttvb蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 O! ]  w8 i4 y: ^3 S

- y, ^+ _; g0 l7 b( w" [湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
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桂花蚌另加$38/碟6 J! s/ H+ z: l! X/ B% \
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美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。 / Y2 d- u( [0 Q9 ~/ `' Q
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檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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