尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！tvb now,tvbnow,bttvb; }8 F& d4 U1 v6 V2 b m
5 T9 |: i9 a; E' A+ n6 b1 o. x! _自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
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4 O& C: W" ^3 E; \tvb now,tvbnow,bttvb和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
: r: F/ C( u3 U公仔箱論壇首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！5.39.217.77, Y4 l$ q# Q- D$ r- t5 w/ v1 n0 b9 e
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日本帆立貝$138/隻
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北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
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長杖傳菜
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: r/ S3 X9 m& l公仔箱論壇師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
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' S1 x: E: l' u' J+ R+ C* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽燒鱈場蟹腳7 e- W3 A( I( m3 K9 @' s
' o! a* A* g1 c2 u* B( w8 H, M( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, U. p0 f3 C4 z3 `
9 J% }) v* d/ w) Z5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽燒神戶牛肋筋$300
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; ?$ K5 V+ N/ M, B9 h: ptvb now,tvbnow,bttvb取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s n- I1 [- d
1 J/ s2 O) X5 ~. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦皇卷$198
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D, }* q, Q) q" Z4 @6 U8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。
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, ?8 _2 C( D% l. w- B5 i1 Z5.39.217.77新場搵食銀座珍豚美人首插旗
# l! M& j/ u% A" S在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
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1 _% H) z, f$ u/ t, D1 T公仔箱論壇梅林豬扒三文治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( @9 l" C0 ~1 K
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$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。$ \- _& v% z! v0 T f
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吉列豬柳定食$138公仔箱論壇* H$ X B1 w, V5 Z
2 t0 x( M+ `" `+ \8 Q公仔箱論壇採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
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肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！
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新疆大盤雞$98
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9 ^4 q7 J3 l# @2 u以多種香料炮製，香濃惹味！5.39.217.774 N9 t6 }2 k$ q/ y( o" i
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8 H6 S2 i3 i# o+ o* L' }9 U二千萬元周圍放
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5 [7 k7 C. K5 Q2 M& y公仔箱論壇「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。2 H# O. F, F2 O; ^: j
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' d! m) X1 n# i7 j# q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商場大堂採進自然光
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Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' }- {, e) m4 Y( {; Q N! j& u
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! P% o4 z9 p" S7 Y5 xtvb now,tvbnow,bttvb李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高
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升降機營造成瀑布效果
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K11 (尖沙嘴河內道)/ ~+ W: M+ m4 k k u
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發表於 2009-12-17 02:15 PM
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發表於 2009-12-18 12:03 PM
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