港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
, Z: h7 g( \. p/ G% y+ _: k2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" f, R' S+ S
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" o. U6 ]; ~% F6 A; P; A5.39.217.77註：五粒●為最高分5.39.217.77; A J( |; W& m X& }9 C
) x9 r+ }& @* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最濃味人氣魚蛋王
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% e7 ?! Z4 p7 Z2 D. ^. y! u% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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3 X6 r4 @5 T. p4 R7 b0 {4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇7 k6 \; P) I7 D1 s) ~
2 S0 |: y7 w: u8 b! t5 x公仔箱論壇味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。! H9 L6 H) j- X
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勁辣蒜香魚蛋$6/串: B6 L4 \8 I5 @# l3 o3 c. O3 X
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 5.39.217.773 O5 R- N; y9 ^( C' z6 Q5 B
X/ R8 Y1 B* ?8 a; c3 Y- _5.39.217.77Ruby 公仔箱論壇: ]% z8 X8 `. Q4 [# k/ e
/ |$ c9 W* n, a幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。5.39.217.77/ n. ?/ [& k. A8 b- v- Q
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁) _6 d0 h2 w9 O6 B+ O4 K
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。5.39.217.77( [ [1 e4 e& D
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇& q+ {* A7 d% J
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" k+ [- [4 w \& D, a0 K- T: w! L
8 h/ _8 j9 U6 w) s辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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3 U, E0 t9 A5 f& q4 N' I2 W黃先生2 E, c. Y/ L9 k% y; s1 `1 P1 j
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 K7 b/ a, [( o' |8 S$ p$ T6 Y: v
4 ?" l! ]' w; X: ?7 k陳小姐 s9 Z, |% I! ]* ]! @# Z
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。- F' Q5 V/ v* k% g
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1 f5 K* Q" ~+ v& H! R) ztvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋
0 m6 Y, U A7 a- n5 s4 `5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X% U. m) P$ ?0 D% M$ J* \
) R; C4 C# w4 H9 z5.39.217.77魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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1 \& m+ |$ D/ ~: {9 H% p- |& d. {小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 s$ i7 W6 Z l; Q. J- z5 I: [
 5.39.217.77& `; L+ R* ?% E* U2 V5 S+ o1 T6 }
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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0 \8 d0 m" S8 i! n$ k$ y( ^8 Etvb now,tvbnow,bttvb大辣魚蛋$6/串、$8兩串: e/ Y5 \) o" a! i9 ?3 n
) V& q" J7 f2 r) g1 T5.39.217.77評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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/ m% ~: O. d, G公仔箱論壇凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。tvb now,tvbnow,bttvb& h3 A( q, j3 N* Q
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何先生+ A5 @" i- |. _4 F! Y
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇- r- q/ R' ?& D9 F1 g: W
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+ ^( c V: A7 F5.39.217.77文記小食：亞皆老街
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# X \( K. }9 }公仔箱論壇最彈牙新人王好口感
3 G2 {6 I: ~' z: ]- D; L# K tvb now,tvbnow,bttvb6 F. V7 g$ }- {
4 ]. q% X$ _* Q2 [1 m5 c4 H* w位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvb now,tvbnow,bttvb) y$ g( K. N. m2 e4 J
6 @0 n, B7 F5 u9 |. x8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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8 O; D1 @% Q6 K5 w ^公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- v9 L( Z3 h c
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林小姐
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8 j: {5 g ^. etvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 x8 r% G# R# b6 i" \
' S" c! t8 m! |: N& _5 h' C9 C/ {
馮先生
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" c* ?6 t3 b1 A4 p( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 5.39.217.77" H+ _6 O+ v# b+ c0 o! [/ r
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* I8 |6 ] K8 O1 F4 o茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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