港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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3 ~. x; {2 B( z1 E- ~; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) f I) U$ e1 C) o4 Y" {6 p/ @
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註：五粒●為最高分
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2 B; o, K' {* ^/ K* O* x1 T/ F/ C公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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; ]$ D# u0 e7 I8 Y5 Htvb now,tvbnow,bttvb勁辣蒜香魚蛋$6/串
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/ R$ O% u/ F! K8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
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1 Z8 G+ e. [) I) h i9 \, ^5.39.217.77好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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* }: m. D# C, G- d5 O% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇) A. E/ v1 U# D+ h7 W/ Y2 u6 T5 y7 k
4 @( l o; x; t2 K# ftvb now,tvbnow,bttvb魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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" r. G7 z9 `5 A$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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: P# d6 k( J) t o4 x/ r: p) r* J# g公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ x0 A/ M- n# ^0 Z4 L$ T6 T
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黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
" R0 d4 ^5 R0 L6 {7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( Q, ?3 \( I& L- c/ @
陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇5 N) S) T Q [, ?; g' S
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台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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/ K+ W4 [; l+ C* V Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K1 r& X& j" h6 k% _ I* N2 O* ?) ?
魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇1 q2 l C; f4 E5 I; y2 l
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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$ _( Q. |4 l4 |7 o3 }. I; j( {公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。, o, `7 J% V: e3 _
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串' X) ~; K1 W: H
8 U/ A( {# f& Z( K評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生
+ V/ ~9 A/ E$ t) m+ q$ T6 {
" j8 k! q o) P- ?感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ f! Q8 b, p& i% {
1 H2 J: x% j. A; m l3 y+ @9 {何先生
+ M% j( R/ a9 c1 k1 t$ R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j* m/ P4 G Y味道可以，都有辣味，路過都會食。
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# l# Q1 `; b* n: |文記小食：亞皆老街
6 Q4 q7 v+ U4 ]4 _& I( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 v0 Q2 n' D# ]
最彈牙新人王好口感5.39.217.773 X. T2 S$ r# a, ~+ y
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% W5 p8 F% O! q% G5 p% e: w公仔箱論壇位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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2 x, Z G% y5 X公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 F8 y0 B6 I$ V: q; R
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 $ E* e- q& u0 M
- w7 F4 C+ X; G& G6 j& p4 | N6 s. ^林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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6 h" q: k: T3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮先生
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' b! u( m" p. ^& O7 x5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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9 L8 [7 n% p1 Q$ \tvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街 # X4 N6 y) m8 I! @
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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