港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！tvb now,tvbnow,bttvb8 G8 X1 C2 k$ U7 i* U0 H3 K7 ^" d
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- s+ Q/ o' G. F: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . E2 N; |- e- G( j- s
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2 Z: l% n! B8 i* T) J$ z註：五粒●為最高分) b; I( q: D9 F& i' h% t2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% k/ i h3 E7 ~8 _3 o
最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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/ I$ c! [4 j. E1 l' `) C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb) J. C3 ?. t6 U. N5 @1 ~# P
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, {: h1 l: {' j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇: o5 f1 _: e# ^; {; n8 t
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Aki
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' \8 r- D2 v. V好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。, {4 A2 v( Z9 t& b; y" Y! d
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佳記小食：登打士街公仔箱論壇2 i' a: g0 [; Y$ y+ F. |
6 g2 ]6 Q) X" t, b5.39.217.77最多粒碗裝無滴汁 F! n, G% w6 z4 k0 H
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# o$ x% \1 i& Q/ y% H9 ~+ i: O1 x台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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) A4 I; p0 c9 p% j: Y9 ?5.39.217.77評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 5.39.217.77* a. I; g; T" }3 s! o3 ]
. o% M/ k0 X2 W/ B+ n黃先生5.39.217.77- [" U# h: O3 a$ D* X- y' ^
]) J. C6 k# g6 i% R魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。, L! n+ \7 ~0 G) Q4 z! q
/ Y4 U$ ]2 V- B陳小姐
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/ y+ i1 N% c, H2 K( {; l4 i味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇" L( h1 v" p( C7 d' d! U5 r
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; X7 Q$ @, W' w, o i8 {公仔箱論壇台式地道美食：山東街
E5 z8 m# L9 z1 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( p9 u0 |2 |+ n; d: b3 n
最香辣抵食飛仔魚蛋
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. B v3 }: S% T+ @" W+ Y7 }tvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。5.39.217.778 ~' G, S/ L/ G9 m5 \
$ x0 N/ m9 I7 d5 H8 m$ X公仔箱論壇小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）( L' q/ l. l/ j& `* m
, \* E0 i+ e/ b) J. a% Ltvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 c: ~, `6 f" J$ A" _! i% V
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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/ B/ x5 |6 q ~評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇( M1 o6 I# B. C7 r6 r& g
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2 h0 _' q5 v* ^公仔箱論壇感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。5.39.217.77' P( a5 g8 d7 s& v
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" S$ S" E+ |7 q1 r0 y/ N5.39.217.77味道可以，都有辣味，路過都會食。
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7 g6 V. H) H+ }) a; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文記小食：亞皆老街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# x9 w4 `- p/ c
3 F6 [* I. i8 m4 @3 H/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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" p0 i" u4 ?; A1 `3 K1 x% Q, o公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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% x! I3 ` m" ?5 {$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 公仔箱論壇( q& X/ m/ R% {, s
6 m% Q' b0 ?9 D9 x林小姐公仔箱論壇- }9 f, B. ~! ~1 c$ q9 |
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。公仔箱論壇2 z5 Q. a, Z- \: t, Y3 C
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馮先生5.39.217.77/ B/ h2 L3 o+ i$ \& ^0 z8 |% G0 T* t& g
( Q% W/ A. m; {7 g5.39.217.77經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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4 o! U. M: y# t茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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