原料：5.39.217.775 \- f: `+ ~. I4 p
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 公仔箱論壇! C @2 F. K' f4 O, D# o0 _
做法：
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。5.39.217.77 i$ o- Y2 W5 P1 f
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z) i3 d. I3 {0 `. u y, K8 Z
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。5.39.217.77% l6 p, t3 {; r, m
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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! M1 ?+ ^# a+ S C" \6 ftvb now,tvbnow,bttvb用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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