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[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

材料
& {) T  `  Z/ t5 Y. A( Q! L2 W5 jtvb now,tvbnow,bttvb海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙公仔箱論壇, J9 m( M. j& f9 Y* B

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做法
+ D4 `4 }* Y% T0 E5.39.217.771.將天使麪放入滾水,用大火烚 2分鐘。' u8 d! H# ^4 r  |
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水,以2湯匙橄欖油拌勻。
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# w* [! ~- C1 F* t" y3.八爪魚切小粒,拌入乾葱粒,以鹽、黑椒及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' X9 a4 S! K, n# N1 p  A

- `/ o$ N) T/ e# n5.39.217.774.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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海膽用前要放在雪櫃,但不要雪得太硬,否則會很難壓溶成醬。tvb now,tvbnow,bttvb. O' z  u5 G7 f6 R1 y; B
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