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[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

材料
- U% C1 {' |; l  p. S& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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! w  ~9 u+ n7 \; q* A做法公仔箱論壇6 J1 t1 q# h; S0 t8 g
1.將天使麪放入滾水,用大火烚 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! {2 R. v$ x/ H$ x/ M

3 M! ~: ^% j! A' X$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水,以2湯匙橄欖油拌勻。5.39.217.77  Z5 W" k2 k$ X6 Q7 T/ f+ _

3 c8 k4 [# ~. B# h( K% Z; W公仔箱論壇3.八爪魚切小粒,拌入乾葱粒,以鹽、黑椒及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  a* ?) _5 m' F  L
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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1 v8 ?' _, @8 Q6 y海膽用前要放在雪櫃,但不要雪得太硬,否則會很難壓溶成醬。公仔箱論壇0 M% x  t5 s: ]  J6 G& E/ _# y
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