[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
7 X& w4 N/ a5 ~4 N3 ?2 x$ A5.39.217.77辅料：大葱,香油
5 w/ }5 C- W) c5 Z" \公仔箱論壇调料：盐,酱油或黄酱
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2 _' P' D  f3 j* Q" y( j6 m* w公仔箱論壇猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 * ~3 e2 Z7 E& `! s5 \' i7 M
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
6 B: r, ?4 [1 B4 f0 I2 q# \! @: |(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。