材料tvb now,tvbnow,bttvb/ p# [4 F! p' K- v
蛋糕材料: R: U9 v1 C% @9 h0 q
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克# U9 D& }; ]# U9 T4 S9 ]
5.39.217.770 s# U- X0 [9 M3 z' w5 ~9 L7 z
餡料公仔箱論壇- Q- j: S& h1 B0 g
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, g, ~3 ?8 U4 I4 |
tvb now,tvbnow,bttvb' Q* J( h$ @& E. G' r, S. _
5 @# G B( v/ V! n/ ytvb now,tvbnow,bttvb做法
/ B& u+ Y# x; I$ p- w! x1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
9 E9 x# N; U9 w" c1 y+ ~2 \; etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 I4 ^ G! o) ]
2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 R- x6 c' J8 \! L9 y6 \0 s- s
; G3 ?& x5 ]. a! A \) |$ L5 N
3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
2 W5 j# Y4 l2 u, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j! n. H9 x! o$ [) E9 N8 D O8 jtvb now,tvbnow,bttvb4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
7 D0 Z- @. ]4 [; P( gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 C: e- T. B. h
|
發表於 2010-7-26 06:44 AM
| 