再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！tvb now,tvbnow,bttvb% a3 d) {; d0 J* G8 s) H
做法
S, i, Z* Z( ?* L, Ltvb now,tvbnow,bttvb一、材料
1 s6 q& |" }2 P+ X, V) y9 }7 C, p) Qtvb now,tvbnow,bttvb用到了：土豆（小个的）、盐、香葱5.39.217.777 |- O& J2 ?$ ~4 J" [/ T
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。: z" e( L/ z; t: b# A' M
2、 装到盘子里，撒少许盐tvb now,tvbnow,bttvb- t6 o0 S$ G$ b4 Q& p, B$ v
3、 上锅蒸熟
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8 K2 K* ~0 }# ~tvb now,tvbnow,bttvb4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; r$ J1 @ w' b
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二、步骤
3 T" {7 V. y% P- c( b1、 锅子加少许油，将土豆放入煎tvb now,tvbnow,bttvb6 p, J& k [" x' G `. k
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
# J% ~3 K- c5 J8 v/ @5.39.217.773、 锅中再加入少许油
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4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可& z& I' l) I: Z! C5 _
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5、 再加少许盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _. X1 [' ^# ~- I% k
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
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提醒~~, G' L3 e- r9 ^
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
% K) w* q5 m0 v: J2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* P" F7 N9 k/ N) l# O) f
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多。
: F2 Z6 V: s( y( x3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
' E E! E8 h6 ~9 j& q$ {( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. M, j( p6 {' D7 q/ p
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
6 V. R2 J& p* q1 Z5.39.217.776、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~5.39.217.778 z" D# i1 f% R4 b/ s
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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