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材料公仔箱論壇' @" u/ H1 v. S+ B
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
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1 x- K) C6 K2 Q6 Y9 R做法
3 ^# V& t" K- a$ ztvb now,tvbnow,bttvb1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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. l' _5 a. P, ~) G7 R1 o7 ]2 z# J公仔箱論壇2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
9 l: ^+ t+ s0 o+ p1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n6 q. c" O- S3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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1 I0 a* {6 Z" D8 G) Y' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。公仔箱論壇& S7 D( Q, T7 [) V1 l
7 ?% I. _( T( ~& n9 u' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。- M- [3 X5 F. s# F
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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