: J7 Z3 g6 ?& c- `: P0 u4 U
) b" ?4 H- r \5.39.217.77材料5.39.217.77/ o6 D& h# ]* |' R5 d) g1 N1 O! \
半肥瘦豬絞肉 450克、鹹魚 2塊、薑粒 1/2湯匙、冬菇 3隻（切粒）、葱花適量、破布子 2湯匙醃料：糖 1/3茶匙、鹽少許、生粉 1茶匙、水/紹酒各 2茶匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許、蛋白 1個
: |; ]; z. k1 g! s5.39.217.77
6 U. i5 U& t' y* k; D! _ x
% L+ n) u4 Q# X- D公仔箱論壇做法
* z; w9 ]$ _- j2 f# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將一塊鹹魚隔水蒸5分鐘至軟身。公仔箱論壇' B) b2 a6 u0 M; W
tvb now,tvbnow,bttvb- k7 P! R' ^) l
2.起鑊加少許油，放入鹹魚，輕輕用鑊鏟壓碎煎至金黃，然後拆肉起骨。# N; X( L- u# G/ ]
0 ~( o( v$ E% b i* ?& u
3.豬肉加醃料，順同一方向攪至有黏性。
+ J& f: ]7 M7 E; ]
6 `/ }; R0 [! ?/ a4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.破布子輕壓破，取出核。將薑粒、冬菇粒、鹹魚碎、適量破布子及豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ?" y. l8 v# t* @" \5 W
' D1 }9 g' P" |* r. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬肉倒入碟中，用匙羮壓平，放上一片鹹魚，放入鑊隔水蒸20分鐘至肉餅熟透，撒上葱花及剩餘破布子即成。
4 Q I/ f8 x) O" y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-19 05:55 AM
| 