[中式食譜] 步步高升

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年 糕 1 包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ @* }7 Z+ u+ v1 b8 U
大 白 菜 半 斤
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竹 筍 絲 4 兩 tvb now,tvbnow,bttvb* H+ Y, m/ f; o5 D: w: w
甘 筍 絲 4 兩 8 O6 m' q' ~! o8 n
香 菇 6 朵 7 |8 u! R# T0 Y5 k, h; W

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生 抽 1 茶 匙
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0 M  u) L; A8 u* F, G5.39.217.77年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 ( y( B3 r- z( J2 b/ k
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 公仔箱論壇' i: [+ X* g: z7 {: C* a
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。