材料
, b# `7 ?% B% G, l$ p6 D公仔箱論壇南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
1 }/ {9 ~ m$ P0 z7 O, p0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
2 {: X+ D. u: ^# t' E1 L! q) Z+ E1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。
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. l( W1 K0 M7 M1 J- F3 r+ ?1 J6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。# y' ]! A( r# S* j$ K) O
( x m8 T& B3 L8 X% z5.39.217.774.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。5.39.217.770 ~# g/ `% L7 u0 @* @
+ |. x# F9 B5 e% R. d5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) N2 L; S4 [ C- d9 b
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貼士
2 g9 H% z9 r! a) }( ?榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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