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[健康食品] 十种开心食物抗忧郁

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  深海鱼4 o1 m( e) \4 V4 `4 |& k
  研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还因为住在海边的人经常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
! t1 k) u( U# }! m7 {  香蕉* [3 u3 j  P0 K0 M. c- m
  香蕉中含有一种被称为生物碱的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
: Q" @% r$ Q  ?, S8 q* {: H  葡萄柚
1 L7 ~* |# b; U5 n: p, `  葡萄柚里大量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。公仔箱論壇, B% ?, a4 g2 G: o% z  h/ ~) g$ ]9 l0 }: w
  全麦面包
- b2 g( F" u  p! O; ntvb now,tvbnow,bttvb  碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员说:“有些人把面食、点心这类食物当做一种可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”tvb now,tvbnow,bttvb: x. \" c7 a5 f' ~: h
  菠菜tvb now,tvbnow,bttvb" H6 E+ y" w( Q3 `( h
  研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸的最著名的食物。5.39.217.778 o- k9 k' K4 Y4 j3 u" h
                                
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  樱桃  X% z+ h/ w2 ^) s8 e
  樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。公仔箱論壇, Q" k7 ~+ y6 O/ N! s1 t
  大蒜
" f: A6 m" m9 A  K/ B( j0 G5.39.217.77  大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现,焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉不那么疲倦和焦虑,也更不容易发怒。, h/ X0 D3 l# K8 `1 `% y. g  Z
  南瓜tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 R' T' Q4 l, ]
  南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体内储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。公仔箱論壇; \9 W" w5 H( u- C5 \: m
  低脂牛奶
7 U% T- Q1 i/ q; F$ [  纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片3个月后,3/4的人都感到更容易快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是,低脂或脱脂牛奶拥有最多的钙。
& r  f& H9 o2 `5.39.217.77  鸡肉3 {; @5 ]0 w* `' Y) ?8 J  v
  英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后,他们普遍反映觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。
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