獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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5 ]+ v: S, ]. v# G幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。5 _8 O: y& }5 ~* ]
, b& b6 \, k0 x0 B- otvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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. T5 `( K5 S# x2 ~) jtvb now,tvbnow,bttvb以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ ?, g& H! d P3 S
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. t5 @! r& g% S/ \. T7 k. d1 b阿鴻小吃5.39.217.772 |6 @% ?3 A( v S
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸. t$ {: C0 l: E1 E* K3 W
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再興燒臘飯店
' e) J% `, K$ F3 n) r+ |tvb now,tvbnow,bttvb例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 W7 n8 I. H# V
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地址：灣仔軒尼詩道公仔箱論壇( u: B. {% k) R4 R( W' O
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& h4 ~& C+ r( F, ?0 y* c, k9 }9 A- j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) z, T! z) Y( T# @8 A6 L4 R
永合隆
) T3 }. x+ k5 n" m4 N3 O一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
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# g0 d& G Z% W# q4 R+ w) j公仔箱論壇地址：太子砵蘭街' d. A" {$ I8 Y6 ^+ s$ F& u
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雷公子海鮮串燒大排檔: g( P: T8 s5 ~* Q+ O" b4 T
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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地址：九龍城城南道龍城大廈tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ K8 j) ^/ L! g# ^
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$ r: n8 A6 l; P. i5.39.217.77牛記茶室
+ V" {% D" c$ i) q! v9 M K7 u+ I' Q5 ~公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。5.39.217.772 X; G3 J$ Q# l6 Z8 c
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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