來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ P' h; s0 q3 H) ?* s- \0 k
材料：
: ]$ Q6 ]. t+ I/ }$ e0 N0 G+ h, i牛肉半斤，洋蔥一個; B8 T' N' h1 d# l0 x6 V/ O+ Z9 |
調味料：2 F% [$ I& w$ T% F" `
黑胡椒醬2湯匙
, g \& p) V6 H% b9 x公仔箱論壇做法：
4 }. u }& ^; P4 ^6 y公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
4 w& r g" x$ O! etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
l% W& ?' ^1 N- m; ]' mtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟: j, W) ~4 o: K4 \* X- F! V. g, Z
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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