材料
' u- r Z$ X/ N# i- wtvb now,tvbnow,bttvb茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [+ M) P& H: n8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 S( {' O8 L0 f5 T* q
5.39.217.772 [7 @3 r$ W* j% ?# h+ L
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 f% K) I: q& [+ J; P4 k" j
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
8 ^- x' l! k, R! ?7 i9 u公仔箱論壇/ ~3 E! F& Q9 j
2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
* `/ e9 f* H) S7 G b, A5 K5 V
) i5 `( T& c& atvb now,tvbnow,bttvb3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
' ~% i+ j% _" _8 n" ]公仔箱論壇5.39.217.779 C% a8 { g1 |, O% f9 {
4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。tvb now,tvbnow,bttvb% J6 d$ C. U# Y6 u. V8 ]0 S
# j, }7 a2 s1 d
5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
( ~0 A/ S) I3 O2 b# j) f公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-21 06:15 AM
| 