| | 韭菜、高麗菜鮮肉水餃 |  | 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，
7 y/ \; N- ~: E' u公仔箱論壇不使用花俏的調味方式，8 x0 n4 w1 d% e% T0 l) I7 o
原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，5.39.217.772 L: @3 w' \5 D$ K
就可以創造出很好的味道。
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| | | 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 |  | 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，
1 k# X, |. Y9 Q- ?5.39.217.77內餡更加入了紅蘿蔔丁，
% r( K% R( q5 _- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' L O8 C, _
則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它5.39.217.770 [8 k# w. _6 U0 { w& X
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| | 人氣牛肉麵 |  | 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的
% L# c1 g: D. |公仔箱論壇評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮
7 V) L' r. E( x7 k8 d公仔箱論壇美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛5.39.217.777 S: z. k5 Y5 K- ^( \
肉麵最基本的要素。5.39.217.77; q0 H" p; ~" K+ C- l5 ^
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| | 鍋貼、紅油炒手 |  | 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! K0 a( n5 h1 g' s; G1 ^9 W" o, `* c
的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的5.39.217.773 {! j; O$ W# ]4 s. J
獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣tvb now,tvbnow,bttvb u0 @/ W m5 [( h
成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。5.39.217.77& a9 t) q/ B+ V) r2 k7 W3 T9 f8 U
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: ]" ?0 v% n. J8 U& n) j5.39.217.77位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。 |
發表於 2010-1-24 06:43 PM
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